Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам напоминает гражданам о важности соблюдения правил при приобретении продуктов животноводства. Администрация г.п. Лянтор подчеркивает, что покупка мяса, молока и других продуктов животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов может представлять серьезную угрозу для здоровья.
Необходимо отметить, что такие продукты могут быть источником опасных инфекционных заболеваний, включая бруцеллез, сальмонеллез и пастереллез, а также инвазионные заболевания, такие как описторхоз, финноз и трихинеллез. В соответствии с действующими техническими регламентами, реализация продукции животного происхождения, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу, строго запрещена.
К сожалению, многие граждане не понимают, к каким последствиям может привести покупка продуктов в несанкционированных местах. Для предотвращения заболеваний, общих для человека и животных, а также пищевых токсикоинфекций, власти Ханты-Мансийского автономного округа настоятельно призывают: не приобретайте мясо, молочные продукты и другие товары на стихийных рынках, без ветеринарных сопроводительных документов.
Важно проявлять бдительность и не рисковать своим здоровьем, а также здоровьем своих близких. Продукция должна быть приобретена только в специализированных торговых точках, где обеспечивается обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза. Запрашивайте у продавцов ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество продукции животного происхождения.
Согласно требованиям ветеринарного законодательства, мясо, молоко, яйца и другая продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе для определения их пригодности для пищевого использования. При производстве, транспортировке и передаче права собственности на такие продукты оформляются ветеринарные сопроводительные документы — ветеринарные сертификаты и свидетельства, которые подтверждают качество и безопасность продукции, а также ее происхождение.
В системе ФГИС ВеТИС оформление ветеринарных сопроводительных документов возможно только при регистрации площадки хозяйствующего субъекта, осуществляющего реализацию продукции. Регистрация поднадзорной площадки для торговли в местах несанкционированной торговли недопустима.
Приобретая продукцию животного происхождения в несанкционированных местах, покупатели подвергают себя риску, так как могут приобрести товары, обсемененные различными инфекционными заболеваниями, включая сальмонеллез и кишечную палочку, что может существенно повредить здоровью.
В случае выявления фактов стихийной торговли в несанкционированных местах, следует обращаться в Администрацию муниципалитета и полицию. Берегите себя и своих близких! Помните, что здоровье — это самое важное, что у нас есть.